Виктор
21.04.2025
Без рубрики
4 мин. чтения

Сытное блюдо в горшочках

Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными. К тому же, очень удобно порционно подавать блюдо. Предлагаю приготовить картофель с луком и маринованным куриным филе, со сметанно-яичной заливкой. Это очень нежно и вкусно!

Ингредиенты для «Сытное блюдо в горшочках»:

Филе куриное
—
1 шт
Картофель
—
5 шт
Лук репчатый
—
1 шт
Молоко
—
100 мл
Масло растительное
(для смазывания горшочков)
—
1 ст. л.
Соль
—
по вкусу
Специи
(для мяса)
—
по вкусу
Помидор
—
1 шт
Чеснок
—
2 зуб.
Сыр твердый
—
50 г
Яйцо куриное
—
2 шт
Сметана
—
3 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1505.7 ккал	белки 105.2 г	жиры 44.9 г	углеводы 166.6 г
Порции
ккал 752.9 ккал	белки 52.6 г	жиры 22.5 г	углеводы 83.3 г
100 г блюда
ккал 101.1 ккал	белки 7.1 г	жиры 3 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Сытное блюдо в горшочках»:

Куриное филе промыть, нарезать на кусочки.
Залить молоком, оставить мариноваться на 1 час.
Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками.
Посолить, выложить на дно горшочков, смазанных растительным маслом.
На картофель выложить нарезанный лук.
Можно лук предварительно обжарить, будет ароматно.
С мяса слить молоко, добавить соль и специи.
Затем мясо выложить на лук.
Взбить яйца со сметаной и щепоткой соли.
Полученную смесь вылить на мясо.
Поверх мяса с заливкой выложить нарезанный тонкими кружочками помидор.
Посыпать помидор чесноком и тертым сыром.
Накрыть горшочки крышками.
Запекать в разогретой до 180*С духовке примерно 50 минут.